Привіт дівчата,я тут подумала,що мій медівник, може стати вам у нагоді, точніше мій рецепт. Ви вже вирішили які торти і пляцки будете пекти? Пишіть у коментарях.

Для його приготування потрібно такі інгредієнти:

• 4 ст.л.меду (в мене ,натуральний)
• 180 г.вершкового масла
• 1 ч.л.соди
• 150 г. цукру
• 4 яйця
• 200 г.борошна
• 700 -800 г.жирної сметани чи вершків
• 200 г.чорносливу
• Ванільний цукор
• Пудра до смаку

У каструльці ,на малому вогні розтопити мед і масло.

Додати 1 чайну ложку соди і помішувати приблизно 1 хв.

Маса гарно запіниться(тобто сода погаситься у .)Зняти з вогню.Яйця з цукром ,збити до дуже пухкої маси, тоненькою цівкою вливати медову масу.

Порціями додавати борошно і легенько змішувати вінчиком.Густина тіста, повинна бути густіша, ніж (густа сметана).

Тісто розділити на дві,або три рівні частини , (залежно від розміру вашого дека)

Я розділила на дві частини.На деко ,(в мене 42х25)застелене пергаментом викласти тісто, рівномірно нанести.Випікати 8-10 хв.при температурі 180 градусів.

Кожен корж розрізати навпіл, обрізати краї.Подрібнити їх у крихту(для посипання готового тортика.)

Сметану збити з пудрою і ванільним цукром.Я робила так,300 г.вершків збила з пудрою, додала чорнослив і ванільку.

І окремо збила 300 г.сметани+пудра , ванільний цукор і чорнослив.Перемастити торт,посипати крихтами.Залишити у холодильнику на 2-3 год.Я залишила на ніч.