Згущене молоко збити з мигдалем. Десерт за хвилину без випічки

Десерти з мигдальними горішками завжди виходять розкішними та смачними, з яскравим, мигдальним ароматом, що так підходить до шоколаду.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • мигдаль, 200 г;
  • згущене молоко не варене 1 банку;
  • шоколад, 100 г або какао високої якості, 3 ст.л;
  • масло вершкове, 20 г.

Процес приготування

Мигдаль кидаємо в окріп і варимо хвилину, щоб прибрати трохи характерну гіркоту та шкірку.

Обсмажуємо горіхи на сухій сковороді.

Згущене молоко змішуємо з шоколадом і топимо на плиті, вимішуємо до однорідності.

Додаємо вершкове масло і вимішуємо масу до однорідності.

Всипаємо горіхи та перемішуємо.

Викладаємо масу на пергамент і за його допомогою формуємо ковбаску, ріжемо порційними шматочками і подаємо до столу.

Мигдаль ви можете замінити на арахіс або волоські горіхи – це до смаку. Дуже смачно виходить, якщо додати цукати, шматочки сухофруктів та інші корисні добавки. Наприклад, дуже доповнює смак десерт лимонна чи апельсинова цедра.

Щоб десерт вийшов ще ситнішим і апетитнішим, ви можете додати трохи подрібненого в крихту печива – звичайного або шоколадного, можна з кремовим прошарком.

Leave a Comment