Рецепт досить простий і швидко готується, рибка виходить дуже ніжною і ароматною з рум’яною скоринкою.
Інгредієнти:
- скумбрія – 2 шт.;
- сметана – 100-150 г;
- цибуля – 2 шт.;
- олія, сіль і перець за смаком.
Рецепт приготування:
- Готове філе скумбрії ріжемо на порційні шматочки і кладемо в миску. Солимо і перчимо, додаємо спеції за смаком і заливаємо сметаною, перемішуємо масу.
- Цибулю ріжемо товстими кільцями, викладаємо на дно форми для запікання. Дно попередньо змастіть олією.
- Викладаємо рибу, виливаємо соус і накриваємо форму фольгою.
- Духовку розігріваємо до 180 градусів і запікаємо рибу 20 хвилин.
- Прибираємо фольгу і даємо страві підрум’янитися ще 10 хвилин. Смачного!
А ви бачите рецепти, які я публікую? Напишіть хоч словечко в коментарі фейсбук. Мені буде дуууже приємно